کتاب اصول بیوشیمی لنینجر 2017 جلد 2

کتاب شامل سه قسمت است که در سه جلد مجزا به علاقمندان ارائه می‌گردد. در جلد اول به موضوعات مربوط به ساختمان و عملکرد بیومولکول‌ها و ماکرومولکول‌ها پرداخته شده است که شامل 12 فصل ابتدایی کتاب می‌باشد. در این راستا با ساختمان و عملکرد اسیدهای آمینه، پروتئین‌ها، آنزیم‌ها، کربوهیدرات‌ها، نوکلئوتیدها، اسیدهای نوکلئیک، لیپیدها و اجزاء غشاء سلولی آشنا می‌شویم. علاوه بر این در فصل 9 به فناوری‌های اطلاعاتی DNA – پرداخته می‌شود که به تکنیک‌های مورد استفاده در مطالعه ژن‌ها و محصولات آنها می‌پردازد. جلد دوم به متابولیسم اختصاص داده شده است و شامل فصول 13 تا 23 می‌باشد. در این فصول به بررسی جامع مسیرهای متابولیکی مرتبط با کربوهیدرات‌ها، لیپیدها، اسیدهای آمینه و نوکلئوتیدها به همراه زنجیر تنفس سلولی و چرخه اسیدسیتریک پرداخته می‌شود. در فصل 23 این جلد، موضوع یکپارچگی مسیرهای متابولیکی در شرایط مختلف و نقش هورمون‌ها در تنظیم این یکپارچگی مورد بحث قرار گرفته است.

مشخصات: