بیوشیمی زیبایی (بیومولکول ها در پوست) | لیلا جمالزاده

کتاب بیوشیمی زیبایی (بیومولکول ها در پوست) | لیلا جمالزاده را انتشارات اندیشه کهن در قطع وزیری و در سال 1402 به چاپ رسانده است. برای سفارش و تهیه این کتاب می توانید به فروشگاه کتاب پزشکی همراهان دانش مراجعه کنید.

پیشگفتار کتاب

واژه بیوشیمی از دو بخش “بیو” و “شیمی” تشکیل شده که ” بیو” برگرفته از واژه ” بیولوژی یا زیست شناسی” به مفهوم دانش شناخت موجودات زنده است و بخش ” شیمی” آن، شامل شناخت ترکیبات و واکنش های شیمیایی با تمرکز بر ” شیمی آلی” است. بنابراین، بیوشیمی؛ دانش شناخت ” ترکیبات شیمیایی سازنده جانداران” به نام ” بیومولکول ها” و واکنش های آن هاست. بیوشیمی، که به مطالعه شیمی زندگی می پردازد، دانشی چندسویه است که همگی اشکال زندگی را در بر می گیرد. این دانش، اصول پایه خود را از چهار دانش زیست شناسی، شیمی، فیزیک و ریاضی می گیرد تا به صورت دانشی کامل و مستقل درآید. اهمیت بیوشیمی نه تنها یک سده است که به عنوان علم مادر؛ دیگر دانش ها را در برگرفته، که نه تنها جایگاه ویژه ای در گستره سلامت و پزشکی پیدا کرده، که به خاطر کشف یک تکنولوژی بزرگ توسط دو بانوی بیوشیمیست که منجر به دریافت جایزه نوبل شیمی 2020 گردید، اعتبار آن دو صد چندان شده است؛ چرا که این کشف، در آینده می تواند زندگی بشر را به شکل شگفت انگیزی، دگرگون ساخته و رویای درمان بیماری ها را به واقعیت تبدیل کند.

مشخصات کتاب بیوشیمی زیبایی لیلا جمالزاده | چاپ 1402

ناشر: اندیشه کهن

سال چاپ: 1402

جلد: شومیز

قطع کتاب: وزیری

چاپ: رنگی

تعداد صفحات: 544

شابک: 9786227231731