کتاب تهیه کوکی (بیسکوییت) | زهرا شجاعی
براساس استاندارد صلاحیت حرفه ای
براساس استاندارد سند حرفه
شامل:
درسنامه کامل
سوالات آزمونی چندگزینه ای
مورد استفاده برای مهارت آموزان، دانش آموزان کار و دانش، متقاضیان آزمون های ادواری و مربیان
مشخصات کتاب:
مولف: زهرا شجاعی، نسرین شجاعی، توراندخت روزبه سامانی
ناشر: نقش آفرینان بابکان
سال چاپ: 1403
نوبت چاپ: اول
تعداد صفحات: 130
قطع: وزیری
جلد: شومیز
فهرست مطالب:
تهیه مواد اولیه کوکی
آماده سازی ابزار و تجهیزات
تهیه کوکی
بسته بندی کوکی
هنوز بررسیای ثبت نشده است.