7 روز ضمانت بازگشت کالا
پشتیبانی 24 ساعته
ضمانت اصالت کالا
ارسال سریع کالا
پرداخت آنلاین امنکتاب متصدی کافی شاپ (قهوه سرا)
مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت
شامل:
درسنامه
سوالات نظری چندگزینه ای
پاسخ های تشریحی
آزمون های آزمایشی و عملی
مشخصات کتاب:
مولف: سکینه لطفی
ناشر: نقش آفرینان بابکان
نوبت چاپ: دوم
سال چاپ: 1398
تعداد صفحات: 160
قطع: وزیری
جلد: شومیز
فهرست مطالب:
فصل اول: توانایی رعایت نکات بهداشتی و نکات ایمنی
فصل دوم: توانایی درست کردن قهوه های دم کردنی و فوری
فصل سوم: توانایی درست کردن انواع دسر بستنی
فصل چهارم: توانایی درست کردن دسرهای میوه ای و ژله ای
فصل پنجم: توانایی درست کردن نوشیدنی های شیری (انواع میلک شیک)
فصل ششم: توانایی درست کردن نوشیدنی های تگری
فصل هفتم: توانایی کاربرد تزیینات در کافی شاپ و تشخیص ظروف مناسب سرو
فصل هشتم: توانایی درست کردن انواع آب میوه ها
فصل نهم: توانایی شستشو، سرویس و نگهداری ابزار و تجهیزات قهوه سرا
فصل دهم: توانایی تشخیص مکان و تجهیزات مناسب برای قهوه سرا
فصل یازدهم: توانایی سرویس دهی به مشتری
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.