بیوشیمی پرستاری و مامایی

در این کتاب که شامل 13 فصل است،‌ سعی شده علاوه‏‌بر مرور مطالب پایه مهم بیوشیمی، به جنبه‌‏های کاربردی بیوشیمی در شناخت، تشخیص و درمان بیماری‏‌ها نیز اشاره گردد. در فصل 1 به اصول ابتدایی و کلی بیوشیمی پرداخته شده است. در فصل 2،‌ مطالب اختصاصی بیوشیمی را با بررسی ساختمان و عملکرد اسیدهای آمینه و پروتئین‏‌ها و در فصل 3 به عملکرد آنزیم‌‏ها در کاتالیز واکنش‏‌های حیاتی اشاره می‌گردد. فصل 4 در ارتباط با ویتامین‌‏ها می‌‏باشد. فصل 5 مروری بر مسیرهای متابولیکی مهم بدن و نحوه کنترل آنها در شرایط مختلف می‌باشد. در فصل‏‌های 6، 7، 8، 9 با ساختمان و متابولیسم به ترتیب کربوهیدرات‏‌ها، لیپیدها، اسیدهای آمینه و نوکلئوتیدها آشنا می‏‌شویم که با بیماری‏‌های مهمی نظیر دیابت، چاقی، سکته‏‌های قلبی، زردی و نقرس در ارتباط هستند. فصل 10 به نحوه تنظیم تأمین سوخت سلولی در شرایط مختلف و عوارض ناشی از اختلال در این فرآیندهای تنظیمی، به‌ویژه دیابت، می‏‌پردازیم. در فصل 11 به هورمون‏‌ها اشاره می‌‏گردد. در فصل 12 به بیوشیمی دوران بارداری پرداخته شد و فصل 13 به آزمایش‏‌های متداولی می‏‌پردازد که معمولاً برای تشخیص و پایش بیماری‏‌ها از آزمایشگاه‏‌های بالینی درخواست می‌شوند.

مشخصات: